1) يحق للبحارة، خلال فترة تعاقدهم، الحصول على وجبات غذائية ومياه شرب مجانية وكافية، وتعتبر الوجبة كافية إذا ضمنت نظاما غذائيا مناسبا ومتوازنا من حيث القيمة الغذائية والجودة والتنوع مع مراعاة عدد البحارة على متنها، واختلافاتهم الثقافية وممارساتهم الدينية، فضلا عن مدة الرحلة وطبيعتها. 2) يجب على المجهز ضمان أن: أ- تتوافق مياه الشرب ووحدة امدادات المياه والطعام المقدمة للبحارة مع الأحكام المنظمة لها في المملكة. ب- أن يكون البحار الذي يعين كطباخ مدربًا ومؤهلاً ومتمتعا بالكفاءة لأداء الوظيفة. 3) لا يعتبر البحار مؤهلاً كطباخ إلاّ إذا: أ- عمل في البحر لفترة لا تقل عن ثلاثة (3) أشهر على هذه الوظيفة. ب- حصوله على شهادة كطباخ من جهة معتمدة للتدريب. 4) يجب على المجهز ترتيب وتجهيز قسم تقديم الوجبات بحيث يسمح بتقديم وجبات مناسبة ومتنوعة وذات قيمة غذائية للبحارة في ظل ظروف صحية، وقسم لتخزين الأغذية ومراقبة المخزون وحماية البيئة والسلامة والصحة في تقديم الوجبات. 5) في السفن/الوحدات البحرية/ المنصات البحرية التي يعمل على متنها عدد يقل عن عشرة ( 10) بحارة، وبالنظر إلى حجم طاقم البحارة أو نوع ملاحتها وعملياتها، لا يشترط أن يكون على متنها طباخ مؤهل تماماً، وفي هذه الحالة يمكن أن يقوم أي بحار بتجهيز الأغذية في المطبخ على أن يكون مدربا أو مزوداً بالتعليمات في مجالات تشمل الغذاء والقواعد الصحية الشخصية ومناولة الأغذية وتخزينها على متنها. 6) يجب على ربان السفينة / الوحدة البحرية/ المنصة البحرية أو الضابط الذي يفوضه القيام بعمليات تفتيش، يتم تنفيذها شهريا على الأقل وتسجيلها في السجل المخصص لذلك دون تأخير، مع ذكر تاريخ ونتائج التفتيش. ويُجرى التفتيش على ما يلي: أ- إمدادات الغذاء ومياه الشرب. ب- جميع المساحات والمعدات المستخدمة لتخزين المواد الغذائية ومياه الشرب. ج- المطابخ وغيرها من المعدات لإعداد وتقديم وجبات الطعام. 7) على الربان اتخاذ الاجراءات التصحيحية اللازمة تجاه الاختلالات التي تم كشفها خلال عمليات التفتيش.